SONDEREDITION Banyuls Cask Finish - Rothaus Black Forest Single Malt Whisky 0,5l

SONDEREDITION 2018 - STRENG LIMITIERT

Banyuls Cask Finish - Edition 2018 - Verpackt in edler Geschenkdose

Dieser Single Malt Whisky wurde in der Badischen Staatsbrauerei Rothaus im Januar 2015 aus speziellem Malz und dem beosnders weichen Rothaus-Brauwasser gemaischt, vergoren und in der Destillerie Kammer-Kirsch aromaerhaltend in leinen Kupferbrennblasen destilliert.

Anschliessend reifte er zunächst für ein Jahr in Ex-Bourbon-Whisky-Fässern bevor er im April 2016 in frisch entleerte Banyuls Fässer umgelagert wurde, um zu seiner Vollendung zu reifen. Der französisches Süßwein Banyuls kommt aus der Region Banyuls-sur-Mer. Um ihren Charakter voll entfalten zu können, wurde diese Spezialität in Fassstärke abgefüllt und ungekühlt filtriert.

Tasting Notes: 

Farbe: Bernstein

Geruch: Eingemachte Früchte mit feiner Würze

Geschmack: Würzig-süss, Bitterschokolade mit Karamell, Feine Holznoten mit einem Hauch Waldbeerenkonfitüre

Alkoholgehalt: 54.6%

Weitere Informationen:

In der Badischen Staatsbrauerei Rothaus im Hochschwarzwald wurde dieser Single Malt Whisky aus speziellem Malz und dem besonders weichen Rothauser Brauwasser gemaischt und vergoren. Aromaerhaltend wurde er in kleinen Kupferbrennblasen in der Destillerie Kammer-Kirsch zweifach destilliert. In deren temperaturbeständigen, ehemals zu einer Brauerei gehörenden Kellern reifte er in Ex-Bourbon-Whisky-Fässern aus weißer Eiche bis zue seiner Vollendung. Auf seine Alkoholstärke wurde er mit Brauwasser aus Rothaus eingestellt.

Der erste Single Malt wurde im April 2006 in Rothaus gebraut und vergoren, im Juni 2006 destilliert und im September 2009 bei unserem Partner, der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH in Karlsruhe, abgefüllt. Die 1440 Flaschen des ersten Jahrgangs waren innerhalb von zwei Tagen vergriffen und erzielten Höchstpreise.

Im Jahr 2011 wurde die Destillerie Kammer-Kirsch auf der 13. Interwhisky Show, der bedeutendsten Fachmesse für Whisky in Deutschland, für unseren Rothaus Black Forest Single Malt Whisky als „Germany’s Best Whisky Distillery 2011“ ausgezeichnet.

ACHTUNG: Das Mindestalter für den Kauf dieses Produktes liegt bei 18 Jahren. Diese Überpüfung erfolgt bei Lieferung über die DHL Identitäts- und Altersprüfung.